Funzionalità

Tutto ciò che serve per gestire i costi del tuo locale

Strumenti professionali pensati per ristoratori che vogliono avere il controllo completo sulla redditività dei propri piatti.

Gestione Ricette

Crea e organizza tutte le tue ricette con ingredienti, quantità e costi. Il sistema calcola automaticamente il food cost per porzione.

Analisi Margini

Visualizza in tempo reale il margine di ogni piatto, identifica quelli più profittevoli e ottimizza il tuo menu.

Costi Fissi

Integra i costi fissi (personale, affitto, utenze) nel calcolo per conoscere il vero costo completo di ogni piatto.

Gestione Ingredienti

Database completo degli ingredienti con prezzi, fornitori e percentuali di scarto per calcoli sempre precisi.

Report e Export

Genera report dettagliati ed esporta i dati in Excel o PDF per la tua contabilità e analisi approfondite.

Sicuro e Protetto

I tuoi dati sono al sicuro con backup automatici, crittografia e accessi protetti. Sempre disponibili, ovunque.

Potenziato dall'AI

L'intelligenza artificiale al servizio del tuo ristorante

MenuDaChef integra un assistente AI avanzato che ti aiuta a ottimizzare il tuo menu, suggerire miglioramenti e rispondere a qualsiasi domanda sulla gestione del food cost.

Suggerimenti automatici
L'AI analizza i tuoi dati e suggerisce come migliorare i margini di ogni piatto.
Analisi predittiva
Prevedi l'impatto delle variazioni di prezzo degli ingredienti sui tuoi margini.
Assistente sempre disponibile
Chiedi all'AI consigli su pricing, sostituzioni ingredienti e ottimizzazioni.
Report intelligenti
Genera automaticamente report commentati con insight e raccomandazioni.

Assistente MenuDaChef

"Il mio Risotto allo Zafferano ha un margine del 28%. Come posso migliorarlo?"

Ho analizzato la ricetta. Ecco i miei suggerimenti:

1. Zafferano: rappresenta il 35% del costo. Considera una riduzione del 15% della dose mantenendo l'aroma.

2. Prezzo di vendita: con un aumento di €1.50 porteresti il margine al 38%.

📊 Impatto stimato: +€2.400/anno

Come Funziona

Inizia in 3 semplici passi

Nessuna installazione, nessuna configurazione complessa. Accedi dal browser e inizia subito.

1

Configura il tuo locale

Inserisci i dati base: coperti, giorni di apertura e costi fissi mensili. Ci vogliono solo 5 minuti.

2

Aggiungi le ricette

Inserisci ingredienti e quantità per ogni piatto. Il sistema calcola automaticamente costi e margini.

3

Analizza e ottimizza

Consulta la dashboard, identifica i piatti da migliorare e prendi decisioni basate sui dati.

Prezzi

Scegli il piano adatto a te

Inizia gratis per provare il servizio, poi passa al piano completo quando sei pronto.

Piano Gratuito

Gratis

per sempre

1 ricetta per provare il sistema
Ingredienti illimitati
Calcolo food cost automatico
Gestione costi fissi
Dashboard e report avanzati
Export Excel e PDF
Assistente AI
Supporto prioritario

Inizia Gratis

Nessuna carta richiesta

Consigliato

Piano Professionale

€9,99

al mese + IVA

Pagamento annuale: €99,00 + IVA (risparmi 2 mesi)

Ricette illimitate
Ingredienti illimitati
Calcolo food cost automatico
Gestione costi fissi completa
Dashboard e report avanzati
Export Excel e PDF
Assistente AI incluso
Supporto prioritario via email

Abbonati Ora

Pagamento sicuro con

Testimonianze

Cosa dicono i nostri clienti

Finalmente ho capito perché alcuni piatti non rendevano. Ho aumentato i margini del 20% in tre mesi.

MR

Marco Rossi

Trattoria Da Marco, Roma

L'assistente AI è incredibile. Mi ha suggerito modifiche che non avrei mai considerato. Strumento indispensabile.

LB

Laura Bianchi

Osteria del Gusto, Milano

Semplice da usare e preciso nei calcoli. Ora so esattamente quanto guadagno su ogni piatto del menu.

GV

Giuseppe Verdi

Ristorante Bella Italia, Firenze

Pronto a scoprire i tuoi veri margini?

Inizia gratis e scopri come MenuDaChef può aiutare il tuo ristorante a crescere.

Inizia Gratis Ora

Conosci il vero costo dei tuoi piatti?